APA SAJA MENU MAKANAN YANG BIASA DI ADAKAN DI DALAM ACARA PRASMANAN?

    Prasmanan adalah cara penyajian makanan dalam pesta maupun restoran dengan meletakkan makanan pada meja panjang dan pengunjung mengambil sendiri menu yang diinginkan. Prasmanan sangat populer di Indonesia karena praktis dan mengurangi jumlah pelayan yang diperlukan dalam suatu resepsi

Modifikasi prasmanan pada masa kini adalah dengan menyajikan makanan pada meja terpisah untuk setiap menu. Meja ini dapat pula didekorasi sehingga berbentuk depot (misalnya berupa gubuk kecil). Prasmanan biasanya sering digunakan di acara pernikahan.

Contoh menu prasmanan hajatan bisa sangat beragam jenisnya. Saat akan melaksanakan hajatan ada hal lain selain persiapan lain seperti busana dan undangan yang harus dipersiapkan. Tentunya, Anda juga pasti memikirkan menu prasmanan yang akan disajikan.

Ada banyak menu yang bisa dihidangkan untuk prasmanan saat hajatan. Tapi, pastikan Anda tidak asal memilih menu dan lebih parahnya lagi tidak memperhatikan rasa dari hidangan tersebut. Apalagi saat Anda akan melaksanakan hajatan pernikahan.

Karena selain busana dan tema dekorasi saat acara, para tamu juga pasti akan memperhatikan kualitas dan rasa hidangan yang Anda suguhkan. Jangan sampai Anda justru mengecewakan para tamu dengan memberikan jamuan yang kurang berkenan.

Saat mengadakan acara hajatan pernikahan yang diadakan secara sederhana, ada beberapa contoh menu prasmanan hajatan yang disajikan. Diantaranya adalah:

1. Nasi

Nasi merupakan makanan yang wajib ada sebagai menu utama pada prasmanan hajatan. Pada acara hajatan sederhana, Anda bisa menggunakan nasi putih. Nasi putih yang Anda pilih tentu saja akan mempermudah para tamu untuk bisa mengkombinasikannya dengan berbagai jenis lauk pauk yang tersedia.

2. Sup

Menu selanjutnya yang sering ada saat prasmanan hajatan adalah sup. Anda bisa menggunakan sup sayur yang ditambahkan potongan ayam.

3. Karedok atau lotek

Karedok atau lotek saat ini bukan hanya menjadi contoh menu  prasmanan hajatan khas sunda melainkan sudah menjadi budaya nasional. Menyajikan menu ini bisa menjadi pilihan yang menarik saat Anda mengadakan hajatan pernikahan.

4. Olahan Ayam atau Daging

Ayam atau daging masih menjadi bahan olahan yang paling sering muncul pada menu prasmanan. Selain karena mudah didapat, olahan dari kedua bahan ini memang sangat beragam. Sehingga memudahkan cara pengolahannya.

5. Kerupuk dan Sambal

Menu yang tak kalah wajib untuk ada di prasmanan adalah kerupuk dan sambal. Kedua menu ini meski terkesan menjadi menu tersier, tetapi juga merupakan pelengkap cita rasa.

6. Potongan Buah-Buahan

Sebagai penutup, disediakan potongan buah buahan yang disuguhkan. Biasanya menggunakan buah semangka ataupun melon yang dipotong dadu.

7. Air Mineral atau Teh

Jangan lupakan minuman yang perlu disuguhkan. Anda bisa menggunakan air mineral dalam kemasan gelas plastik agar lebih mudah. Anda juga bisa menyuguhkan teh untuk para tamu sebagai variasi minuman.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

jenis dan macam macam minuman dingin

Image
    Minuman Dingin adalah minuman yang disajikan dalam keadaan dingin dan biasanya disajikan dengan es batu/ didinginkan dalam lemari es atau disfraper. Jenis dan macamnya :      - Kental : minuman dingin yang kental adalah minuman dingin yang disajikan bertekstur kental biasanya diambil dari sari buah. Contoh : Jus strawberry, Jus alpukat, Jus sirsak, Jus Mangga, Ice Kream.      - Berisi : minuman dingin yang disajikan dengan isian minuman berupa bahan alami (buah-buahan, rumput laut) atau bahan buatan (Agar-agar, nata de coco). Contoh : Es Klamud, Es Buah, Es soda nanas, Es Cincau Hijau.      - Tidak Berisi : minuman yang disajikan tanpa isian apapun, bertekstur cair. Contoh : Es Teh Lemon, Es teh manis, Jeruk peras, Milkshake. Garnish yang biasa digunakan untuk menghias     - Gula pasir atau Coklat Bubuk. biasanya di letakkan pada bibir gelas. Caranya : lumuri bibir gelas dengan putih telur lalu tempelkan bibir gelas pada gula pasir ataupun bubuk coklat.     - Daun Mint, daun pandan
Read more

Menu Prasmanan yang cocok untuk acara pernikahan

Image
Pernikahan merupakan acara yang sakral dan biasanya banyak tamu yang berdatangan. Untuk mengurangi jumlah pelayan dalam resepsi biasanya makanan disajikan dengan cara meletakkan akanan dalam meja panjang dan pengunjung mengambil sendiri makanan sesuai dengan lauk yang diinginkan  atau biasa disebut Prasmanan  Dalam prosesi pernikahan adat Jawa banyak terdapat ritual yang harus dijalani.  Selain dekorasi dan pakaian, yang harus diperhatikan juga adalah menu makanan yang akan disajikan untuk para tamu undangan saat pesta pernikahan. Mulai dari menu utama sampai dengan menu penutup.  Berikut merupakan makanan prasmanan pernikahan adat Jawa yang terkenal sering disajikan dalam pernikahan, diantaranya adalah: Nasi Rawon Capcay Soto Ayam Kalasan Sate Bakso Nasi campur Nasi goreng Bakmi, dll
Read more

variasi dalam nasi tumpeng

Image
   nasi tumpeng adalah makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, nasi putih biasa, atau nasi uduk. Cara penyajian nasi ini khas Jawa atau masyarakat Betawi keturunan Jawa dan biasanya dibuat pada saat kenduri atau perayaan suatu kejadian penting. Meskipun demikian, masyarakat Indonesia sudah mengenal kegiatan ini secara umum. Tumpeng biasa disajikan di atas tampah (wadah berbentuk bundar tradisional yang terbuat dari anyaman bambu) yang telah dialasi daun pisang. membuat tumpeng untuk kenduri atau merayakan suatu peristiwa penting, seperti perayaan kelahiran atau ulang tahun serta berbagai acara syukuran lainnya.  beberapa lauk yang biasa menyertai adalah perkedel, abon, kedelai goreng, telur dadar/telur goreng, timun yang dipotong melintang, dan daun seledri. Variasinya melibatkan tempe kering, serundeng, urap kacang panjang, ikan asin atau lele goreng, dan sebagainya. Da
Read more